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剁椒豆豉蒸香干的做法

蒸菜无油烟,营养成份流失少,是炎夏经常用到的一种烹饪方式。

简单易做的湘味下饭菜。

汁拌饭,更加的美味。

剁椒豆豉蒸香干

食材:香干、香葱、、大蒜仔、剁辣椒、老干妈豆豉酱、生抽、老抽、盐、芝麻油;

剁椒豆豉蒸香干的做法

1、香干洗净沥干水份,切薄片,放在蒸碗里斜摆着码好;

2、香葱、大蒜仔切末备用;

3、准备好调料汁:蒜末、剁辣椒、老干妈豆豉酱、生抽、老抽、盐、芝麻油混合均匀,淋在香干上;蒸碗上覆盖上保鲜膜;

4、蒸锅加水上火,水开后,放入蒸碗,大火蒸五六分钟即可关火;趁热撒上葱花即可。

健康饮食网小提示

莴苣和香干能一起吃:莴苣与香干搭配食用,有理气宽胸、强壮筋骨、通乳通便等功效。适用于慢性气管炎、腰腿痛、产后缺乳、习惯性便秘。

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用心于早餐,唤醒身体

早餐对加速新陈代谢和减肥起着非常重要的作用。有关研究表明,吃早餐的人比不吃早餐的人更容易减肥成功。一夜的睡眠,身体的新陈代谢虽然一直不停,但速度却很慢,只有通过再次进...[更多]

(图)剁椒豆豉蒸香干的讨论

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