材料:黄豆30克,黑豆10克,绿豆10克,红豆10克,白芸豆10克。做法:将所有豆类浸泡6~16小时,然后将浸泡好的五种豆子一起放入豆浆机,加入适量水启动豆浆机。功效:黄
2020-03-30牛奶和豆浆是营养价值很高的食品。有些人认为牛奶和豆浆混合烹饪可以提高营养价值。结果证明是错误的。因为豆奶中的胰蛋白酶抑制剂可以刺激胃肠道,抑制蛋白酶活性。这种物质需要在100有益的环境中,几分钟后才能
2019-09-06柑橘含有丰富的枸橼酸、苹果酸、橙皮甙、钙、磷及维生素C、胡萝卜素等,尤其维生素C含量丰富。豆浆含有丰富的蛋白质、钙、磷、卵磷脂等,当与柑橘同食时,柑橘所含有的大量果酸会与豆浆中的蛋白质发生作用,使蛋
2019-08-15豆浆营养丰富,富含植物蛋白、钙等多种营养成分,而且它还含有大量的对哮喘病有防治疗效的营养素——谷氨酸和天门冬氨酸。研究发现,谷氨酸和天门冬氨酸具有扩张支气管的作用,从而可有效缓解气喘症状,对于哮喘病发
2019-01-12营养易于消化吸收,经常饮用,对高血压、冠心病、动脉粥样硬化及糖尿病等有很大益处。豆浆不但含有大豆所有的营养元素,而且容易被人体吸收,大豆做成豆浆后,大豆蛋白的消化率可提高到90%。以下是豆浆的主要功效
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