过多地饮用牛奶补钙得不偿失,因为牛奶能促进老年白内障的发生。其原因是牛奶含有5%的乳糖,极易沉积在老年人的眼睛晶状体,影响其正常代谢;而且蛋白质易发生变性,导致晶状体透明度降低,而诱发老年性白内障的发生,或者加重其病情
2020-03-01自古以来,鱼类与人类结下了不解之缘,远在原始时代,我们的祖先就靠渔猎为生,鱼是人类蛋白质的主要来源。鱼,人们都喜欢吃,不单味鲜,且极富营养。鱼是一种高蛋白、低脂肪的食物,且含多种微量元素,是一般食品难
2017-06-14最好、最经济安全的补钙途径是食物,尤其是增加牛奶及其制品的摄入。牛奶含钙量很高,每100毫升含100毫克左右钙,且吸收率高,还可提供优质蛋白质、维生素和微量元素,有利于改善整体营养状况。
2017-04-22孩子缺钙,家长不要总是图省事,给孩子买补钙制剂,或者吃什么钙片,其实补钙最健康的方式,还是食补,只要孩子平时注意了营养饮食,相信很快就能远离缺钙的烦恼。以下是12种提高孩子饮食中钙含量的健康食物。
2017-04-21妇女到了更年期,卵巢功能开始消失,改由肾上腺继续生产性激素,因此,应使肾上腺获得足够的营养。此期,雌性荷尔蒙逐渐减低,钙质的吸收因此受到削弱,且大量的钙质亦会从尿液中排掉,而紧张、易怒、失眠、头痛、情
2017-04-21牛奶和各种奶制品是含钙质量较高、吸收率好的最佳选择。每日喝些奶或吃些奶制品是保证人体钙质摄人量的重要饮食方法。其次,骨头汤、小虾米皮、海米、鸡蛋黄中钙的含量都很高,母婴、老年人、肝病和使用激素的各种患者都应该注意补充这些食品
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